Salicórnia em pó - 15g

• É uma planta que contém naturalmente sais minerais (Sódio, Potássio, Cálcio, Fósforo e Ferro);
• Planta com sabor naturalmente salgado;
• Uma alternativa ao sal comum para temperar os seus pratos.

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Esta Salicórnia cresce de forma natural nas antigas marinhas de sal da Ria de Aveiro e é recolhida na Ilha dos Puxadoiros e na marinha da Casqueira entre Março e Setembro.

É uma planta carnuda, utilizada há mais de 500 anos na dieta humana. Conhecida também como “sal-verde”, a salicórnia em pó dá um sabor salgado aos alimentos. A diferença? É uma alternativa vegetal ao sal comum para temperar os seus pratos.

É uma planta que cresce nos sapais das salinas costeiras. Pela sua localização acaba por absorver muito do sal como alimento, contudo tem apenas uma fração da quantidade de cloreto de sódio que tem o sal comum.

Quantidade 15 g

Modo de produção biológico. MPB. Não utiliza nenhum tipo de fertilizante ou qualquer outro meio químico para o seu cultivo.